ガレット・デ・ロワ リチュエル

今年初めてリチュエルのガレットを購入しました。
・販売期間：～1月中旬
・サイズ：約14cm
・王冠：市販品
・フェーヴ：市販品
・購入場所：伊勢丹新宿店B1F
・価格：2500円
リチュエルのガレット・デ・ロワ（小）は直径約14センチと、4人くらいでシェアするのにもぴったりのサイズ。約1時間もかけて焼き上げられた生地は豊かにバターが香り、外側はサクッとしっかりとした食感で自家製アーモンドクリームの香ばしさも絶妙です。



リチュエルのガレットは小ぶりでお値段もお手頃。表面はバリッと、アーモンドクリームは風味も良かったです。
王冠、フェーヴは市販品ですがガレットは美味しいので◎でございます。
ブルーの箱も可愛いし、フェーブ用のパッケージも付いていました。
余談ですが、ここはエスカルゴ（パン）が美味しいのです～(*´∀｀*)b