焼き芋

銀座三越の地下を散策中、良い香りに誘われて辿り着いたら～催事で焼き芋が販売されていました。以前焼き芋屋さんが常設されていたのですが、いつの間にか無くなったのよね。
今回出店していたのは『川越のいも』のむさし野自然農場さん。数種の芋を焼いて対面販売されていました。もう香りが良くてね、引き寄せられます～♪
私が購入したのはシルクスイート。『ねっとり系』と言うことで選びました。ホクホクも良いけど、安納芋に出会ってからはねっとり系が大好きな私です。
このシルクスイートも甘くネットリしておりました。でも安納芋の方がもっと甘くネットリしてるよ～ (*´д｀*)
最近は、本当に多種多様な薩摩芋が出てるな～と思いました。
砂糖もバターも無く、焼くだけでこの美味しさ！究極のスイーツですね。