２０１６伊勢丹サロン・デュ・ショコラ まとめ 【１】

１月２７日（水）～３１日（日）まで、新宿NSビルで開催されているサロン・デュ・ショコラ。購入したチョコレートは、まだ画像も撮っていないので、購入した焼き立てのお菓子を紹介したいと思います。
◆クイニーアマン

アンリ・ルルーのクイニーアマンです。
会場スペース内のキッチンのオーブンで焼いているので出来立てを購入する事が出来ます。いつも行列が出来ているのですが、待っている間作業を眺めるのも面白いです。
定番の「C.B.S.」に加え、今年は「ショコラ・オ・キャラメルタタン」が発売されました。ショコラとキャラメルの風味が強すぎて？あまり林檎の風味を感じませんでした。美味しかったんですけど、やっぱり定番の方が良いかな？

今年は年明けにショップを何度覗いても、ガレット・デ・ロワの告知が無かったので諦めました。来年は何かあるかしら？