クレームブリュレ

昨日クオカスタジオで作ってきたクレームブリュレです。ほうじ茶の中でも加賀棒茶を使った風味です。
キャラメリゼしたものとは違う、お茶の香ばしさの風味があります。
画像は持ち帰った翌日に撮ったのでキャラメリゼが溶けてシロップ状に（笑）濃厚滑らかプリンとなってしまいました。
あの映画「アメリ」のように、キャラメリゼをスプーンでカンカン割るのも楽しみですが！もちろんそれでも美味しかったです(*´∀｀)