伊勢丹新宿店B1Fにある「仙太郎」の和菓子を時々購入します。
今回涼しげな葛のお菓子を購入してみました。
◆茶の雫 ◆二つ星
◆黒豆ふと餅
「茶の雫」は、お茶風味の葛に小豆が入り、笹の葉で巻いてあります。甘過ぎず、笹の香りも良く、ホッとする一品でした。
「二つ星」は、葛で包んだ餡玉を星に見立て、笹舟に乗せてありました。この星は七夕の「アルタイル」と「ベガ」かしら?
「黒豆ふと餅」は、黒豆の豆大福でした。柔らかくて美味しい~ヽ(*´∀`)ノ葛は冷やしすぎると硬くなるので、ちょっと冷やすのが一番美味しいですね。
2010-06-29 03:01
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