萬年家の和菓子・５

萬年家の生菓子、季節感いっぱいの新しい商品が出ていました。
▼鉄線

漉し餡を求肥かな？モチッとして生地で包み、鉄線の花のようにひだで花弁を現しています。
実家にも咲いていて、紫の花のイメージがあったのですが・・・どうもそれはクレマチスみたいでした。また『花弁を持たず、花のように変化した萼を持つ点が特徴』なのだそうです。そっか～花びらではなかったのね（＾＾；＜勉強になりました
▼朝顔

白餡を練りきりで包み、茶巾で絞って朝顔の模様を付けています。
他のお店の物を本でみてみると、竹ヘラで模様を付けたものもありますが、皆一様に葉っぱが付いています。お約束なのでしょうか？
『大切な牛を牽き薬に替えた故事から“牽牛花”の異名もある』そうです。＜初めて知りました
▼蛍狩り

中は漉し餡の薯蕷饅頭です。ちょっと分かり辛いのですが、蛍の絵が描かれています。
ボ～ッとした絵で、ハッキリしないのですが、それがまた幽玄の風情があってよいのかも（笑）
▼朝の露

粒餡をきんとんで包んでいます。美味しいです～(*´∀｀)
色合いが、「紫陽花」と言ってもいいような感じですが・・・（＾＾；
一応寒天の“露”も乗っていますし、これはこれで風情があってよろしいかと。
▼松濤（しょうとう）

「松濤」って何だろう？と、思い調べました。
『松の梢を渡る風の音を波の音にたとえていう語。松籟（しょうらい）。』だそうです。
ま～何と雅な響きの言葉と意味でしょう。恥ずかしながら、初めて知りました（＾＾；
学生時代に習ったのかもしれませんが、スッカリ記憶が欠落しています。
粒餡をきんとんで包んでいますが、抹茶の風味がプ～ンと香る、お茶好きにはたまらない美味しさでしたヽ(*´∀｀)ノ
次のお菓子も楽しみです～(；´Д｀)