洋梨 シルバーベル

先日、久しぶりに洋梨を購入しました。
というのも、聞きなれない名前だったからです。
それは「シルバーベル」、可愛いですねぇ～
「ラ・フランス」や「ルクチェ」はお馴染みですが、他にも色々あるんですね。
調べてみると・・・
シルバーベルは、１９５７年に山形県園芸試験場でラ・フランスの自然交雑実生から選抜育成された品種です。所謂ラ･フランスの妹のような洋梨です。育成者の鈴木寅雄氏の「鈴」をとりシルバーペルと名づけられました。
ラ・フランスに比べると大きく、やや長細い形をしています。大きさは平均で３５０ｇから４５０ｇほどもあり、大玉になると８００ｇにもなります。
という事でした。確かにラ・フランスに比べると大き目でした。
ま～その分お値段も高かったけど（＾＾；
お味はジューシーで、ねっとり感があり、美味しかったです。
和梨とは、味も見掛けもこんなに違うなんて！不思議（笑）
また違う品種の洋梨を探して食べてみたいと思います。