２０１６伊勢丹サロン・デュ・ショコラ開幕

今年もサロン・デュ・ショコラの季節がやって参りました（笑）
今年も昨年に続き、新宿のNSビルでの開催です。昨年数日通ったにも関わらず・・・また道に迷っちゃった～(；´Д｀)
今年の東京での開催は、１月２７日（水）～３１日（日）まで。
２６日（火）は、アイカード会員のみ先行入場・販売でした。
昨年はこのカード会員向けの先行販売に行ったのですが、今年は２７日の初日の昼頃に到着。すると・・・ぎゃ～並んでる～～！！結局２時間程待ってやっと入場できました。昨年は３日くらい通いましたが、入場制限に引っかかった事はなくビックリです。中では毎度並びますが（＾＾；
今年は事前にやたらとTVで告知（楠田枝里子さんなどの）されているのを見ました。やっぱりその影響でしょうか？普段興味無い夫でさえＴＶで見たと知っていました（笑）

今年のテーマは『EXPRESSIONSCACAO，INOVATIONS CHOCOLAT』 日本語では「カカオの誘惑、ショコラの冒険」です。
会場に飾られていた、参加ショコラティエ達のオブジェをご紹介します。
▼(左)マゼ／(中)フレデリック・アヴェッカー／(右)オリヴィエ・ヴィダル

▼(左)ダヴィド・カピィ／(中)ジャン＝シャルル・ロシュー／(右)フランク・ケストナー

▼(左)クリスチャン・カンプリニ／(中)ヴァンサン・ゲルレ／(右)スクレドゥカカオ

▼(左)オクシタニアル／(中)ファブリス・ジロット／(右)クリスティーヌ・フェルベール

▼(左)クリスティーヌ・フェルベール／(中)(右)ジャン＝ポール・エヴァン


※購入したチョコは、まだ撮影していないので、紹介はもう少しお待ちください。