ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブションのガレット・デ・ロワ 2017

今年も、ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブションのガレット・デ・ロワを購入しました。



・販売期間：12月26日～？
・サイズ：約20cm／約12cm？
・王冠：既製品（大のみ、小には付きません）
・フェーヴ：オリジナル（大）／既製品（小）
・購入場所：渋谷ヒカリエ2BF（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）
・価格：3456円（大）／1944円（小）
●2017年のオリジナルフェーヴは・・・
ガストロノミー ジョエル・ロブションの代表的料理牛フィレ肉 フォアグラと抱き合わせロースト”ロッシーニ”的考えでをモチーフ。約35mmもあり繊細な作りです。

昨年は箱を開けてガッカリするほどの形だったのですが、今年は綺麗な模様でした。
味は濃厚！クリーミィでとっても美味しいです。今年は大満足でした。
オリジナルのフェーヴは、画像では少し見辛いですが、お肉がとっても精巧に作られています。加えてお皿にも細かい模様があるのです。今年はぜひ大きいサイズのガレットでフェーヴを手に入れて欲しいです。