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ピエール・エルメのスイーツ「サティーヌ」 [ピエール・エルメ]

先日ピエール・エルメ青山店へ行った時に買って帰りました。
▼タルト サティーヌ(756円)
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オレンジとパッションフルーツのジュレ、パッションフルーツ風味のビスキュイ、ベイクドチーズケーキ、オレンジ、タルト
向日葵にも、ライオンにも見えてしまいます、可愛い~(笑)
オレンジとパッションフルーツのバランスが良くて、とっても美味しいのです。
フルーツやジュレで、タルト部分が少し柔らかくなり、私には食べやすいのもポイント高いです。硬いのもあるのよ~(;´Д`)
▼ババ サティーヌ(756円)
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パッションフルーツとホワイトラム酒風味のババ、オレンジとパッションフルーツのコンポート、クリームチーズ入りマスカルポーネクリーム、サブレ、オレンジ
世間的には不人気のようですが、ババ(サバラン)大好きなので在ると嬉しい。
今回購入時にお店の方が、シロップが箱の外に漏れないように丁寧に梱包してくださいました。色々ショップで買ったけど、こんなに丁寧に梱包してくれたのは初めて!感激しちゃった(*´ω;)
今まで箱がビショビショになっていた事もあり、こんなもんだと諦めていたのです。
エコに逆行しますし、時間が掛かるので急ぎの時はお断りするけど、心遣いは嬉しかったです。食べる時の美味しさも倍増ですヽ(≧▽≦)ノ
▼エモーション サティーヌ(864円)
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パッションフルーツとオレンジのコンポート、オレンジマーマレードとオレンジ、クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、サブレ
どのフレーバーでもエモーションは大好きです。なので買ってしまう(^^;
サティーヌは一口頬張ると、甘さと酸味の波がジュワ~ッと押し寄せて唾液腺がバンバン刺激されます。クリームチーズとマスカルポーネのクリームがその酸味を和らげるのでスプーンが止まらなくなるんです。オレンジとパッションフルーツのバランスが絶妙です。
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