ジャン=ポール・エヴァンのガレット・デ・ロワ2013

今年もジャン=ポール・エヴァンのガレットを購入しました。
昨年と同じ「ガレット・デ・ロワ ピスターシュ」です。この他にショコラ入りのクレームダマンドが入った、通常のガレット・デ・ロワが大（21cm：3675円）、小（14cm：2415円）２種類も発売されています。ショコラ入りのクレームダマンドが入ったガレットは、もちろん美味しいのですが、ピスタチオ好きとしては、やっぱりこの「ピスターシュ」でしょう！と言う事で、こちらを選びました。

初めてリボン掛けしてもらったように思います（笑）
昨年はボコボコしていたガレットの表面は、今年は綺麗でなめらかでした(*´∀｀)

今年の王冠は「自由の女神」、そしてフェーヴはその「トーチ」です（笑）
昨年の王冠の方がインパクトありましたが、それでもエヴァンの王冠は秀逸です（笑）

・販売期間：12月29日～1月14日
・サイズ：約21cm
・王冠、フェーヴ：オリジナル、（１種類のみ）
・購入場所：伊勢丹新宿店B1F
・価格：3780円
昨年は、茶色と緑の部分を其々カットしてしまったので（＾＾；今年はちゃんと半々になるようにカットしました。
パウダーの掛った部分と、ショコラ生地とのマッチングが最高！中のピスタチオ入りクレームダマンドにもチョコレート片は入っていますが、甘過ぎることはなく美味しいです。今年は残す事無く端まで完食いたしました。
来年は、どんな王冠とフェーヴになるのか楽しみです。