クレームショコラ

先日レッスンで作ったクレームショコラです。
昔プリン作りにはまり、色々レシピ本を買い漁りましたが、チョコレートプリンは初めて作ったかも？今回表面にココアパウダーと粉糖を振り、お洒落に仕上げています。自宅で作ると仕上げは手を抜いて綺麗にデコレーションしないな～（＾＾；
味は濃厚でとっても美味しかったです。