ケークサレ

先日レッスンで作ってきたケークサレです。
生地ベースにバジルペーストを使い、アスパラガスと海老、クリームチーズを混ぜ込みました。もっちりした食感を出すための粉を使われています。市販の本だと粉の銘柄までは記載されていない事が多いので助かりますね。バジル風味は大好きなので、とっても美味しかったです～(*´∀｀)