ガレット・デ・ロワ セバスチャン・ブイエ

今年も、セバスチャン・ブイエのガレットを購入しました。
◆ガレット・デ・ロワ フロマージュ
・販売期間：1月2日～1月13日
・サイズ：約18cm
・王冠：オリジナル
・フェーヴ：オリジナル（全8種）
・購入場所：伊勢丹新宿店B1F
・価格：2700円


サクサクのパイ生地にしっとり焼き上げたチーズケーキとメープルシュガーを使用したアーモンド生地に仕上げました。とHPで解説されている通り、チーズの塩味が効いた、とっても美味しいガレットになっています。要冷蔵、冷やして頂くガレットでございます。
チーズ味だと飽きるかな～と思ったのですが、美味しくて飽きない！バクバク食べられます。病みつきになる美味しさでした。またガレットは毎度の事ながら綺麗に焼かれております。
今年のフェーヴは楽団でしょうか？私はピアノが付いていました。
全8種類のフェーヴはこちら↓公式HPより画像拝借しました。