今日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」

6月30日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」です。
京都では１年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓」が行われます。 この「夏越祓」に用いられるのが、６月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。 水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形にカットされた菓子ですが、それぞれに意味がこめられています。水無月の上部にある小豆は「悪魔払い」の意味があり、三角の形は暑気を払う「氷」を表していると言われています。冷蔵庫の無い時代、氷はとっても貴重で高貴な方々しか口に出来ませんでした。それで庶民の口にも入るように、氷を模したお菓子として考え出されたのです。

6月になると和菓子屋さんに並ぶ「水無月」。
昔は季節菓子くらいの印象しかありませんでしたが、和菓子を学ぶようになって氷を模しており、夏越の祓のお菓子なのだと知りました。
意味を知ると、より一層お菓子に愛着が湧きますね(o^－^o)

アディクト オ シュクルの『ボワット ジ』

アディクトオシュクルのクッキー缶を購入しました！
転勤が決まったものの引っ越し先の住所も分からない頃の販売だったので、届け先を姉の所にして転送してもらいました。
もう本当にありがとう姉～。お手数掛けてごめんなさいね～(m´・ω・｀)m
無事に届いて、しっかり私の胃袋に収まりました（笑）どれも美味しい！
今回バッグが付いた猫缶になっておりました。
リアルな猫イラストですが、私は可愛いデフォルメ柄が好みだわ～(*´ー`)