パティスリー稲垣のガレット・デ・ロワ「２００７」

※2009年以前に購入したガレットは「2009」に分類しています。

２００７年１月に購入したパティスリー稲垣のガレット・デ・ロワです。

楽天で何度かケーキや焼き菓子を購入した事がありましたが、ガレットは初めての購入でした。
こちらのガレットは、私好みに表面がカッチリ焼かれていました。ちょっと表面は硬いかなぁ～？
でもその分、食べ応えはありました。
ナイフを入れても表面のパイ生地がバラバラにならないのがいいですね(*´∀｀)
中のアーモンドクリームも分厚くタップリ入っていました！ラム酒の香りも程好いです。
フェーヴは埋め込まれていたため、フォークで注意深く探って食べました。
プロヴァンス・コレクション１０ピースの中の一つでした。