富貴（ふうき）の季節の和菓子・文月

大丸福岡天神店に入っている、富貴で季節の和菓子を購入しました。
先日もいくつか紹介しましたが、今回は上生菓子です。
６種類販売されていました。以前紹介した「よひら」「雨の色」が同じだったので、新しい４種を購入してみました。
▼波紋

黄身餡を薯蕷煉切で包んでいます。上部に置いた小豆が表面から透けるようにしているのは、川面の小石？魚？色といい波紋の渦巻きといい、とっても涼やかです。甘さは控えめで美味しいです。
▼石竹

漉し餡を薯蕷煉切で包み、石竹を模っています。
甘さは控えめです。淡い色がなんとも優雅です。
花弁の細部の筋は、手作業だと思うのですが・・・美しいです(*´∀｀)
▼清流

中は漉し餡の薯蕷饅頭です。他店の“清流”を以前紹介しましたが、焼印が違いますね。
ただ、どの清流も薄いブルーが彩色されています。水を表しているのでしょうね。
▼ほおづき

白餡を求肥で包み、ほおづきの形に模してあります。
もうこの形を見た時に感激しました～・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
一見すると、ちょっと不気味に見えなくもありませんが（笑）似ている～(*ﾟ∀ﾟ)=3
色の微妙な変化、起伏のある形状も、とてもよく表現されていると思います。
味はちょっと甘かったかな？でも美味しかったです。