博多阪急のヴァレンタイン

※2012岩田屋のサロン・デュ・ショコラまとめ 【６・おまけ】として、こちらに分類致します。

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◆博多阪急のヴァレンタイン◆
【砂糖未使用ベリーチョコレート】


「砂糖未使用」という文言に釣られ（笑）「ベリーチョコレート」を初めて購入してみました。
とりあえず「ミルクアーモンド」「ミルクラフランス」「緑茶ミルク」の３種類を。
砂糖の代わりに何を使っているのかを調べると『ＢＥＲＲＹチョコレートは砂糖の代わりに天然の麦芽糖から作られるマルチトールを使用しています。砂糖に近い甘みでありながら、カロリーは砂糖の約半分に抑える事ができ、糖分が気になる方やダイエット中の方にも気にせず、そしておいしく召し上がって頂けます』という事でした。
で、マルチトールを調べると・・・『麦芽糖を高圧下で水素添加して作られる二糖類の糖アルコールの一つ。「還元麦芽糖水飴」とも呼ばれ、日本で開発された国産甘味料である』と記されていました。
水素添加って聞くと、何か嫌～な気がするのですが（＾＾；
そのまんま麦芽糖では駄目だったのかしら？ま、一応添加物ですが、摂取後の急激な血糖値の上昇がなく、糖尿病や肥満などカロリー制限を必要とされる人に利用されているようですね。

食べてみると、甘さは普通のチョコレートと大差なく感じます。
ただ、香料臭い～(´・ω・`)
試食したオレンジは香料臭かったので、珍しいラフランスを購入しましたが、やっぱり臭い（笑）
ラフランス果汁入りなどでは無かったのね・・・緑茶は、一応茶葉は入っているようでしたが。
１枚30gで２５０円。バレンタイン時期だと低価格に思えてしまいますが、通常時ならグリコや明治、森永を買うだろうなぁ～(；´Д｀)
ただ、カロリー制限を必要としている方には、重宝するチョコだと思います。

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【アンジェ・ココ】


【SWEETS VILLAGE】
このチョコは、「アンジェ・ココ」と「うきは百姓組」のコラボ商品でした。
パッケージがお洒落で可愛い～ヽ(*´∀｀)ノ
うきは百姓組というのは、福岡県耳納連山の自然豊かな麓で結成した若手農家集団です。メンバーの６人全員が野菜ソムリエで、自慢の農産物をプロデュースしています。
この「うきは百姓組」がプロデュースする商品の中に、ドライフルーツがあります。
そのドライフルーツが、アンジェ・ココのチョコに使用されているのです。
・ホワイトチョコ＋いちご
・ブラックチョコ＋トマト
・ミルクチョコ＋ピーチ
一見すると、ガチガチに見えますが、スプーンで掬って食べられる硬さです。
下半分は、フィアンティーヌ？状のフレークが入っています。
う～ん、そのフレークの味は今ひとつだったのですが・・・
ドライフルーツは、結構美味しかったですね(*´∀｀)
アンジェ・ココは、普通のプチ・ガトーの方が私は好みでした。

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【ルセット・マリナ】

【栗きんとんショコラ】
栗きんとんをベルギー産のショコラで包んだものだそうです。
博多阪急のブログで紹介されていて、美味しそうだったので購入してみました。
お～！柔らか～くて美味しかったです(*´∀｀)
ただ栗の風味は、思ったほど感じませんでした。
これにラムレーズンなんか入っていたら、最強なんだけど！（笑）
自分で作ってみようかな～？

これで今年のサロショコ＆ヴァレンタインで購入したチョコレートの紹介を終ります。
長々とお付き合いありがとうございました。