アールグレイとベリーのケーク

先日TOMIZ × cuoca STUDIOで作って来たアールグレイとベリーのケーク。
冷蔵庫で一晩寝かせてから頂きました。
かなりシロップを打ったので、シットリを通り越してちょっとベチャッとしておりました（笑）
ですがお味は、紅茶の風味とベリーの甘酸っぱさが重なって、とっても美味しかったです。
これにベリーのソースなんか添えれば、立派なデセールになりますね(*´∀｀)
ベリーを他の食材に変えれば色々なバリエーションが出来ます。
ちょっとハマリそうです(*´ω｀*)