“ジャン＝ポール・エヴァン カフェ”の「マカロン・ショコラ・レ・グラッセ」

サロン・デュ・ショコラの会場に、ジャン＝ポール・エヴァンのイートインコーナーが登場しました。普段ショップには無い、限定メニューの「マカロン・ショコラ・ノワール・グラッセ」と「マカロン・ショコラ・レ・グラッセ」が２月１日～７日まで、各日３０個限定で提供されています。
私は、ミルクチョコが好きなので「レ」の方を注文しました。
このお菓子は、フェルベールさんとのコラボだそうです。
じゃあ、あの美味しいパイナップルのソテー（だと思った物）は、コンフィチュール？とっても美味しかったです。
ただ残念だったのは、マカロンがナイフを使っても切り難かった事と、朝から雪が積もったこの日、アイスで体の芯から冷えてしまったことです～(；´Д｀)
味はと～っても美味しかったのですけどね（笑）
次は、ショコラショーでも注文したいわ～(*´∀｀)＜エヴァンさんのショコラショー本買ったど～