両口屋是清の棹物・１３「春の山」

もう何度も紹介した「両口屋是清」の棹物です。
今回ご紹介するのも半分サイズで、季節限定の商品です。
▼春の山

おもふどち春の山べにうちむれて
そこともいはぬ旅寝してしか　　　　素性法師（古今集）
草木芽吹き、春の生気があふれ、山笑う。
うす紅の霞にて、春の山を表現いたしました。
大納言小豆の入った羊羹の上に春霞のような時雨が載っています。
私、時雨好きなんですよ～ヽ(*´∀｀)ノ
羊羹部分は、甘く味濃いですが、時雨部分がやや淡泊なので、一緒に食べるとバレンス良く味わえます。ちょっとほろほろ崩れますが・・・それがまた春霞のようで味わい深く感じます。