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ガレット・デ・ロワ『サダハル アオキ・パリ』 [ガレット・デ・ロワ2021]

今年もパティスリー・サダハル・アオキ・パリのガレットを購入しました。
20407.jpg◆ガレット デ ロワ マッチャ セザム
・販売期間:12月28日~1月15日(予定)
・サイズ:約16cm
・王冠:オリジナル
・フェーヴ:オリジナル(全5種)
・購入場所:ONLINE SHOP
・価格:3456円+送料
上品に香る抹茶と黒ゴマの香ばしさをプラスした新作フレーバー。 エシレバターの香りが豊かに広がる、パリ直輸入の繊細な食感のフィユタージュに、スペイン産アーモンドの旨みを閉じ込めた濃厚な口あたりのクレームダマンドを重ねました。こだわりの素材とやさしい食感が繰り広げる至福の美味しさをお楽しみください。
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20412.jpg今年の限定味は「マッチャセザム」でした。
表面の敷き詰められた黒胡麻がインパクト大!
私的には抹茶風味が物足りなく小豆も少な~いっ!胡麻はカットしても食べてもボロボロ零れ落ちる~って思ったけど(笑)『和』なガレットを堪能致しました。
やっぱり青木さんは和素材使いが上手い!!
今年はお取り寄せしましたが、冷凍便で、丁寧に梱包されていました。冷蔵庫解凍で頂きましたが、食感も遜色なく美味しく頂けましたよ。
今年のフェーヴはアンディビジュアルで5種。
これはシューアラクレームの抹茶でしょうか?
また来年も購入出来たらいいな!(*´∀` *)b
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