クリスマスデザインの和菓子

先日東京ガス料理教室のレッスンで作ってきた和菓子です。
▼雪の結晶

青い練切を貼り暈しし、漉し餡を包みました。
雪の結晶はオーナメントを押し付けて付けました。作業自体は簡単でした。
色や型押しするオナメントを替えれば色々アレンジが出来ますね。
▼ツリー

100均にあるような小さな笊を使って金団にしました。綺麗に包み込むのは難しかったです。本来ツリーのように円錐形にしたかったのですが、持ち帰り用容器の関係でこんもり丸く（笑）トッピングには、アラザンやカラースプレーを散らしました。今時★などもあるのですね（＾＾；