今日は「ジャムの日」

4月20日は「ジャムの日」だそうです。
1910年（明治43年）4月20日に長野県北佐久郡三岡村（現在の小諸市）の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を明治天皇に献上したとの記録があり、明治初期に始まった日本のジャム産業の発展に大きく貢献したとの事から、2016年に日本ジャム工業組合にて制定されました。

子供の頃、苺が出回る時期になると母が苺ジャムを作っていました。だけど私は嫌いで（笑）姉達は大好きで良く食べていましたね。私は大人になって、お菓子を作るようになってやっとジャムを食べられるようになりました（＾＾；
既に独立していたので、亡き母の手作り苺ジャムを食べた事はないのですが・・・台所でジャムを煮る姿だけは覚えています。

ファミマ・窯出しプリンのパフェ

ファミリーマートで『窯出しプリンのパフェ』（税込み330円）を購入しました。
下からプリン／カラメルゼリー／プリンムース／スポンジ／ホイップクリーム／プリンと色々な味が重なっておりました。が・・・一番上のプリンがなぁ～どうした?美味しくないぞ!!って感じでした。ちょっと欲張り過ぎなのか？上のプリン要らなくない？
ま、好みですからね。お許しあれ！（＾＾；
ファミマだったら、上にスフレが乗ったスフレプリンの方が良いな～。