マロンとカシスのプレートタルト

昨日クオカスタジオで作ってきた、マロンとカシスのプレートタルト。
帰りの電車がギュ～ギュ～になる時間帯だったので、何も飾りをせずに持ち帰りました。教室で飾り付けをすれば、金箔だったり、ナパージュヌートルを付けて雫艶々だったのですが（笑）無いので、ま～適当に（＾＾；
６等分出来るように、栗の渋皮煮を並べるのですが・・・空間認識が弱いのか？綺麗に６等分できませんでした・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
飾りのチョコレートは、丸だけでなくハートでも抜きました。
大きなアントルメだけでなく、小さなプチガトーでも作れるそうなので、今秋小さなサイズを作ってみたいと思います。