ピエール・エルメのヴィエノワズリー

只今開催されているFETISHオマージュ。栗と洋梨のスイーツです。
そのヴィエノワズリーを購入しました。
▼クロワッサン

クロワッサンの真ん中に洋梨のクーリが入り、生地にはマロンペーストの層もあります。クロワッサン表面には大粒のマロングラッセも乗り、とても美味しかったです。
これはクセになる美味しさです(*ﾟ∀ﾟ*)b
▼マドレーヌ

マドレーヌの中にマロンクリームだと思うのですが？入り美味しかったです。表面には大粒のマロングラッセが乗っています。洋梨はどこなのだろう？考える間も無く完食していました。栗と洋梨のクリームなのかなぁ？
次回食べる時は、もっとジックリ味わってみます(*´∀｀)