ピエール・エルメ・パリのガレット・デ・ロワ２０１４

昨年に続き、今年もピエール・エルメ・パリのガレットを購入しました。
今年は、「ガレット・オ・ザ・マンド（3570円）」と「ガレット・オ・リオレ・エ・カラメル（4200円）」の２種が販売されました。私は、もちろん（笑）アーモンドクリームでない方を・・・
▼ガレット・オ・リオレ・エ・カラメル


・販売期間：12月30日～1月19日
・サイズ：約18cm
・王冠、フェーヴ：オリジナル、選択不可
・購入場所：伊勢丹新宿店B1F
・価格：4200円
『パートフィユテ、リオレ入りマスカルポーネクリーム、カラメルモワルゥ』
今回購入した物は、アーモンドクリームの替わりに、ライスをミルクで煮たリ・オ・レとカラメルがサンドされたガレットです。
以前お菓子教室の授業で、リ・オ・レは生徒さんに不人気・・・と聞いたのですが？
実際クラスの半数以上がダメでした（笑）
私も最初の一口は勇気が要りましたが（笑）食べていると、ま～結構美味しいかな？と。
日本風に言えば、『おはぎ』と似た様なもの（笑）「ご飯＋餡子」ですものね(*´∀｀)
さて今回のガレットは、一切れ、二切れ目までは美味しかったのですが・・・それ以上はちょっと～
一気食いこそ出来ませんでしたが、なかなか美味しく出来ていたと思います。
ライスプディングや、イタリアンドルチェのライスタルトがお好きな方には、美味しく召し上がって頂けると思います。
王冠は、昨年と同じもの。フェーヴは、何の図柄でしょうか？何種類あるのかも不明。裏は糸通しが付いた、ボタンタイプになっています。