富貴(ふうき)の季節の和菓子・長月 [富貴]
大丸福岡天神店に入っている富貴で、季節の和菓子を購入しました。
▼十五夜
薯蕷饅頭の兎はよく見ますが、この兎は雪平生地?求肥?で出来ていました。
食べるのはちょっと可哀想でしたg(笑)白餡も美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
▼初菊
型抜きされた、綺麗な薯蕷煉切の菊でした。そして小さな葉っぱが可愛いのです(;´Д`)
餡は黄身餡でした。
▼一ひら
粒餡を薯蕷煉切の葉っぱで包んでいます。見栄えも素敵で、味もとっても美味しかったです。
▼初秋
求肥を粒餡で包んで栗に模しています。小さな銀杏の葉っぱが可愛いです。
こちらも、とっても美味しかったです(*´∀`)Ъ
▼こぼれ萩
可愛い~萩の花を模したきんとんでした。ちょっと藤にも似てる?
きんとんは大好きですが、この様に可愛らしいと一層美味しく感じますね。
▼雁渡る
雁が並んで飛んでいる焼印を付けた薯蕷饅頭です。
ここの薯蕷饅頭は、山芋の風味が美味しくて大好きですヽ(*´∀`)ノ
来月はどんなお菓子が登場するのでしょうか?楽しみです。
▼十五夜
薯蕷饅頭の兎はよく見ますが、この兎は雪平生地?求肥?で出来ていました。
食べるのはちょっと可哀想でしたg(笑)白餡も美味しかったですヽ(*´∀`)ノ
▼初菊
型抜きされた、綺麗な薯蕷煉切の菊でした。そして小さな葉っぱが可愛いのです(;´Д`)
餡は黄身餡でした。
▼一ひら
粒餡を薯蕷煉切の葉っぱで包んでいます。見栄えも素敵で、味もとっても美味しかったです。
▼初秋
求肥を粒餡で包んで栗に模しています。小さな銀杏の葉っぱが可愛いです。
こちらも、とっても美味しかったです(*´∀`)Ъ
▼こぼれ萩
可愛い~萩の花を模したきんとんでした。ちょっと藤にも似てる?
きんとんは大好きですが、この様に可愛らしいと一層美味しく感じますね。
▼雁渡る
雁が並んで飛んでいる焼印を付けた薯蕷饅頭です。
ここの薯蕷饅頭は、山芋の風味が美味しくて大好きですヽ(*´∀`)ノ
来月はどんなお菓子が登場するのでしょうか?楽しみです。
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