萬年家の和菓子

いつも生菓子を購入していた萬年家の和菓子。
今回他の和菓子も購入してみました。
▼萬年屋どらやき

大きさは中くらいで、私には丁度良い大きさでした。
甘さも甘過ぎず、アッサリし過ぎずに美味しい餡と生地でした。
▼博多へい

以前試食させて頂いた時に、あまりに餅が柔くて美味しかったのです！＜試食って大事（笑）
HPを見ると『博多復興のシンボルともいえる博多塀をイメージした菓子。羽二重餅生地に、大徳寺納豆・松の実を練り込み、博多へい（餅・塀）としました。』と書いてありました。羽二重餅生地がビヨ～～ンと伸びて何とも言えない食感なのです。大徳寺納豆も美味しいです。

他にも和菓子があるので、生菓子以外にも時々購入してみたいと思います。