ガレット・デ・ロワ『フレデリック・カッセル』

今年もフレデリック・カッセルのガレット・デ・ロワを購入しました。
今年はありがたい事にオンラインショップでも販売されました。
◆ココ・アナナス・シトロンヴェール
・販売期間：12月28日～2021年1月11日
・サイズ：約16cm
・王冠：オリジナル
・フェーヴ：オリジナル
・購入場所：ONLIN SHOP
・価格：2592円＋送料（1063円）
2021年は、カッセル氏のお気に入りのカクテル、ピニャコラーダから生まれた「ココ・アナナス・シトロンヴェール」です。香ばしく自然な甘みが香るココナッツのクレームダマンドにキャラメリゼしたパイナップルを合わせ、爽やかなライムをアクセントにしました。パイ生地との相性も抜群な新しい味わいをお楽しみください。


箱には緩衝材も入り、王冠も曲がら曲がらないように丁寧に梱包されていました。


フェーヴの全容は公式HPより。正直可愛く無いのよ、昨年のもだけど（＾＾；
王冠はオリジナルですが、昨年と同じデザインでした。
アーモンド風味のトラディショネル（2376円）と限定品のココ・アナナス・シトロンヴェールの2種です。もちろん限定品を選びました。
今年のフェーヴのテーマは「LA FONTAINE BEL EAU」。フォンテーヌブロー城内の庭園で見つかった噴水を模した6種のフェーヴで、全て集めるとオブジェが完成します。が・・・パーツだと何が何やら～（＾＾；
ガレットの表面は綺麗に焼かれ、パイナップとココナッツ風味のとっても美味しいクリームでした。恐ろしい事にペロッと胃袋に収まりました( ´艸｀)
来年もお取り寄せが出来るといいな！期待しております。