ブラウンシュガークッキー

頂き物のクッキーです。
大阪土産だそうです。
ブラウンシュガーと紅芋を使ったクッキーだそうです。
もう直ぐ七夕、時期的にも合う可愛い星形です。
で、英語に詳しく無い私でも疑問に思ったのが、紅芋＝red potatoの表記。
赤いジャガイモではないと思うの。
google翻訳だと、こう出ちゃうけど・・・
調べると、pople yam、等になるそうです。
いや、そんな重箱の隅を突かなくてもって我ながら思うのですが（＾＾；ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
クッキーとしては、美味しかったですよ。

私自身、紅芋と紫芋が別種だと改めて勉強になりました。
紫芋：さつま芋の紫色のもの。
　ナス目、ヒルガオ科、サツマイモ属、サツマイモ種。
紅芋：ダイジョ（ダイショ）の紫色のもの。
　ヤマノイモ目、ヤマノイモ科、ヤマノイモ属、ダイジョ種。
因みにジャガイモは、ナス目、ナス科、ナス属、ジャガイモ種だそうです。
ネットで直ぐ調べられるから便利だなぁ～！でもすぐ忘れちゃうっ(´;ω;｀)