ムラングシャンティキャラメル

昨日作ってきたムラングシャンティキャラメルです。
が、家に帰って見てみると箱の中が凄いことに！！

持ち帰り時、箱が大きくてちょっと嫌な予感はしたのです。
一応テープで台紙は固定したもののスペースはガラガラで。なので寄り道もせず家に帰ったのですが・・・案の定惨憺たる結果に。
一応ムラングシャンティは台紙の上に戻していますが、テープで固定して台紙を残して箱の端っこにギューッと重なリ合っていました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
レッスンで隣りの方は箱の空きスペースにラップを緩衝材のようにバンバン詰めていらっしゃったのですよ。私は流石に量の多さに躊躇して出来なくて・・・ソレ正解だったと思います。先生、箱のチョイス間違っていると思います。←八つ当たりヽ(Д´ ﾟ)ﾉﾟ｡｡

あ、崩れても味は美味しかったですよ。意外に綺麗に絞れました。
ぜひ家でもメレンゲ菓子作ってみたいと思います。
ヴァシュランなんてまた作りたいですね。
砂糖の過剰摂取には注意したいけども！