今日は「山の日」＆「きのこの山の日」

今日は「山の日」です。
2014年(平成26年)に制定され、2016年(平成28年)に施行された日本の国民の祝日の一つです。祝日法第2条では「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことを趣旨としています。国民の祝日に関する法律の一部を改正する法律が2016年1月1日に施行され、8月11日は同年より国民の祝日「山の日」となりました。
世界遺産登録後から、富士山登山は大人気で渋滞が起きているとか！また軽装で登る人も多く救助も絶えないそうですね。安全面も危惧されますし、今は任意の入山料を全員から、また高くして、ある程度の入山制限を掛けても良いのでは？と思います。
先日浅間山が突然噴火しましたが、富士山は大丈夫ですよね？（＾＾；

そして今日は「きのこの山の日」でもあります。
「山の日」制定に便乗して『一般社団法人 日本記念日協会』に記念日申請したら認定されたそうです（笑）
また今年も「きのこの山vsたけのこの里」総選挙が、8月5日～始まりました。12月2日までの長期戦。
私は「たけのこの里」派。今年も勝つぞ！（笑）

今日は「ハーゲンダッツの日」

一昨年ハーゲンダッツジャパンは8月10日を「ハーゲンダッツの日」と制定しました。この日は同社の創業日であり「ハートの日」としても親しまれているからとのこと。同社は2016年より「ハーゲンダッツ ミニカップ」のフタを開けると窪んでいる部分がハートに見える「ハーゲンハート」を提唱しており、それも関連してこの日を選んだそうです。
私は今まであんまり綺麗なハートは出てきた事ないわ～。
今年は35周年を迎えたハーゲンダッツ。記念のアイスも販売されました！
そしてカップデザインも一新しましたね。
このパッケージリニューアルを記念して、全国７都市を巡るアイスクリームショップ「Häagen-Dazs TRAVELING SHOP」が8月1日（木）～16日（金）の期間限定でオープンしています。
東京、札幌、名古屋、福岡は終了し、これから大阪、仙台、広島を巡るようです。詳細はハーゲンダッツジャパンHPをご覧ください。
私は暑いから、アイスは近所で入手します～(*´∀｀)

今日は（昨日も）「白桃の日」

8月9日、10日は「白桃の日」だそうです。
この2日間、東京・丸の内のカフェ・レストラン6店舗と新橋の「岡山・ 鳥取アンテナショップ」にて岡山県産の白桃パフェが味わえる贅沢なイベントが開催されています。
全店舗で共通しているのは桃を半玉、ぶどうを各3粒以上使用していること。それ以外のアレンジは自由で、各店舗で岡山県産フルーツを使ったオリジナルのパフェを楽しむことができます。驚くのはそのお値段！税込み800円なんです！
葡萄はシャインマスカットやオーロラブラックなどが使用されているそうです。
但し各店1日50食限定。なので行列は必至です。
食べに行きたいけど、この暑さの中並んでも食べられる保証はないし～スーパーで桃買っちゃおう！となる訳です（＾＾；
でもご近所のスーパーは福島産の桃しかないわっ。岡山の桃どこで売ってるの？

興味を持たれた方は、下記フェイスブックをご覧ください。
おかやま白桃パフェDays2019

今日は７４回目の「長崎原爆の日」

本日9日は、74回目の長崎原爆の日でした。
長崎市の平和公園で開かれた平和祈念式典には、被爆者や遺族、約5900人が出席。原爆投下時刻の午前11時2分に黙祷が捧げられました。
式典には核兵器保有国の8カ国のうちインド、パキスタンを除く6カ国を含めた66カ国の代表も参列されました。
爆心地から約500mにある浦上天主堂では早朝から追悼ミサが開かれ、約200人が犠牲者を悼む祈りが捧げられました。11月にはローマ法王が訪問される予定だそうです。

この1年間で死亡が確認された原爆死没者は3402人。
奉安された死没者の総数は18万2601人となったそうです。
亡くなられた方々の御冥福をお祈り致します。

鎌倉 手毬の和菓子 四季を映す練りきり

●鎌倉 手毬の和菓子　四季を映す練りきり
・御園井裕子　著
・文化出版局
・８０ページ
・１５００円＋税


著者は鎌倉に「茶寮てまり」を営まれている御園井裕子さん。
表紙の美しい練切に魅了されネットで即買いしたのですが素晴らしい内容でした！
練切の写真集と言っても過言ではありません！

【はる SPRING】
さくら～花見の会
茶つみ～八十八夜の会
流鏑馬～神事に親しむ
まかろん～海辺のティータイム
花衣～ひな祭りの宴
春色～野点で山に遊ぶ
【なつ SUMMER】
朝顔～盛夏の朝茶事
紫陽花～水無月の散歩
だりあ～夕涼みの誘い
竹林～七夕茶会
夏空～暑気払い
桜貝～夏の名残
【あき AUTUMN】
乙女菊～菊花の宴
月見～観月の宵
円窓～名残りの茶会
落葉～紅葉狩り
秋草～野遊びの会
石だたみ～神社を巡る
【ふゆ WINTER】
手毬～梅見月の誘い
姫りんご～夜会
宝袋～新春の茶会
寒ぼたん～新春の茶会
富士～初夢を味わう
霜柱～冬至の集い
※column１：成形と保存
※column２：飾りの巣類と作り方
※column３：生地の水分量
形成や仕上げに使う道具
使用する主な材料
練きり生地の作り方
練りきり用求肥の作り方
基本の包み方・ぼかし方
包あん
包みぼかし
埋め込みぼかし
貼りぼかし

どの作品も溜息が出るほど美しさで、その表現力は練切の可能性を広げてくれます。
各季節ごとに完成画像がまとめて掲載され、後半に作り方が掲載されています。
写真を多用し分かり易く解説されているので、経験者さんはレパートリーが増えると思います。初心者さんには、ちょっと難しいところもあるかもしれませんが、トライ！
手毬、竹林、夏空、桜貝は作ってみたいですね～(*´∀｀) ｽﾊﾞﾗｼｲ
興味を持たれた方は、本屋さんでご覧ください。

今日は「世界猫の日」

今日は「世界猫の日」です。
このInternational Cat Day (World Cat Day) は、動物愛護団体・国際動物福祉基金が8月8日に制定しました。世界各国では独自の「猫の日」があるようで、日本は2月22日。アメリカは10月29日、欧州の多くは2月17日、ロシアは3月1日だそうです。
日本では語呂合わせの2月22日の「猫の日」の方が浸透していますよね。そして猫ブームは健在！
最近聞かなくなったネコノミクスですが、今も上々なのではないでしょうか？
犬派の私でさえ猫グッズ持ってますもの～（＾＾；
この猛暑では、ノラの猫ちゃん達は暑くて大変でしょうね。
渋谷の街ではネズミが大繁殖している模様。
ハンティングする猫ちゃんなどは居ないのでしょうかね？
生態系に限らずバランスって大切ですね。

今日は「立秋」

残暑お見舞い申し上げます。
本日8月8日は、二十四節気の一つ「立秋」です。
この日から立冬の前日までが秋。一年で一番暑い頃で、この後は徐々に涼しくなっていくと言われていますが・・・まだまだ暑さは続きそうですね。
連日猛暑が続いておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか？
本日は、午後3時半までに最高気温が35 ℃以上の猛暑日地点は197地点。その中でも最も気温が高かったのが群馬県前橋市と伊勢崎市で、38.9 ℃まで上がったそうです。これは5月26日の北海道佐呂間町の39.5 ℃に次ぎ全国で今年2番目の暑さだったそうです。
東京都心部でも35 ℃だったようですね～ι(´ Д｀υ)ｱﾂｨｰ
暑さもですが、台風9号、10号の進路もも心配ですね。

小さなおもてなし 和菓子こよみ

●小さなおもてなし 和菓子こよみ
・ユイミコ 著
・文化出版局
・７２ページ
・１４００円＋税

先日も紹介したユイミコさんの新刊です。
レッスンで習ったものもありますが、復習の意味でも嬉しい！
この本では、一年を二十四節気の24に分け、それぞれの季節の味わいが和菓子で表現されています。
※はじめに
※基本の材料
【春】
梅一倫 －立春－
水温む －雨水－
芽吹山 －啓蟄－
春野 －春分－
濡れ燕 －清明－
春の露 －穀雨－
【夏】
薫風 －立夏－
青梅 －小満－
蛍 －芒種－
若鮎 －夏至－
星空 －小暑－
打ち水 －大暑－
【秋】
鬼灯 －立秋－
こぼれ萩 －処暑－
着せ綿 －白露－
仲秋 －秋分－
錦繡 －寒露－
柿落葉 －霜降－
【冬】
木守 －立秋－
山眠る －小雪－
風花 －大雪－
柚子饅頭 －立冬－
初氷 －小寒－
寒椿 －大寒－
＊基本の作り方
　求肥
　練切餡
　薯蕷饅頭
　外郎
　浮島
　錦玉羹
　羊羹・金団餡
＊基本の道具
＊コラム
　着色の仕方
　包み方
　おもてなしのラッピング
　ユイミコＸ和菓子「和菓子の名前」

見開きの1頁に完成画像。もう1頁に作り方が解説されています。
作り方の写真は少な目ですが、ポイントは押さえてあるので理解出来ると思います。季節の候がこのように表現できるのだな～と見ているだけでも楽しくなる一冊です。
興味を持たれた方は、本屋さんでご覧ください。

今日は「バナナの日」

本日8付き7日は「バナナの日」です。
「バ(8)ナナ(7)」の語呂合せ、日本バナナ輸入組合が制定しました。
バナナ１本に、カリウム、マグネシウム、ビタミンB１、ビタミンB２、ビタミンB６、ナイアシン、葉酸、トリプトファン、セロトニン、食物繊維などが含まれております。
私はフルーツの中でバナナが一番好き(*´∀｀)
甘さにハズレはないし手も汚れない（笑）
夏場は暑さで直ぐ傷んでしまうので、冷凍してジュースやムースに。シュガースポットが出来るまで放置出来るほど涼しくなってくれれば良いのですけどね。
あ～暑い・・・
皆様熱中症にならないよう、お気を付けくださいね。

今日は「７４回目の広島原爆の日」

本日6日は、広島の74回目の原爆の日です。
広島の平和記念公園では午前8時から市主催の「原爆死没者慰霊式・平和祈念式」が行われ、被爆者や遺族、安倍晋三首相や世界92ヵ国の代表など約５万人が参列しました。
この1年間に亡くなった原爆死没者5068人。全国の被爆者の数は初めて15万人を下回り、平均年齢は82歳を超え高齢化が進んでいます。亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。

核を持っている（持っているだろう）国々が不穏な動きをみせている昨今。
経済封鎖の解除、経済援助との引き換えに脅しの武器として使っているような国も。
その開発止めれば国は潤うだろうにと思うのだけど？
一度持ったら手放さないだろうなぁ。