ノルウェー産サーモン

サーモンの刺身を薔薇風に。
お刺身用のノルウェー産サーモンは高い。チリ産の方がうんと安い！だけど、夫がチリ産は臭いと言って食べないので、毎度ノルウェー産を購入しております。
ま～確かに比べると色も身質も全然違うけど、私的にはチリ産臭くはないよ～（＾＾；調理方法は多々あれど、おじさんだから（笑）刺身一択です。