今日は「世界猫の日」

今日は「世界猫の日」です。
このInternational Cat Day (World Cat Day) は、動物愛護団体・国際動物福祉基金が8月8日に制定しました。世界各国では独自の「猫の日」があるようで、日本は2月22日。アメリカは10月29日、欧州の多くは2月17日、ロシアは3月1日だそうです。
日本では語呂合わせの2月22日の「猫の日」の方が浸透していますよね。そして猫ブームは健在！
最近聞かなくなったネコノミクスですが、今も上々なのではないでしょうか？
犬派の私でさえ猫グッズ持ってますもの～（＾＾；
この猛暑では、ノラの猫ちゃん達は暑くて大変でしょうね。
渋谷の街ではネズミが大繁殖している模様。
ハンティングする猫ちゃんなどは居ないのでしょうかね？
生態系に限らずバランスって大切ですね。

今日は「立秋」

残暑お見舞い申し上げます。
本日8月8日は、二十四節気の一つ「立秋」です。
この日から立冬の前日までが秋。一年で一番暑い頃で、この後は徐々に涼しくなっていくと言われていますが・・・まだまだ暑さは続きそうですね。
連日猛暑が続いておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか？
本日は、午後3時半までに最高気温が35 ℃以上の猛暑日地点は197地点。その中でも最も気温が高かったのが群馬県前橋市と伊勢崎市で、38.9 ℃まで上がったそうです。これは5月26日の北海道佐呂間町の39.5 ℃に次ぎ全国で今年2番目の暑さだったそうです。
東京都心部でも35 ℃だったようですね～ι(´ Д｀υ)ｱﾂｨｰ
暑さもですが、台風9号、10号の進路もも心配ですね。

小さなおもてなし 和菓子こよみ

●小さなおもてなし 和菓子こよみ
・ユイミコ 著
・文化出版局
・７２ページ
・１４００円＋税

先日も紹介したユイミコさんの新刊です。
レッスンで習ったものもありますが、復習の意味でも嬉しい！
この本では、一年を二十四節気の24に分け、それぞれの季節の味わいが和菓子で表現されています。
※はじめに
※基本の材料
【春】
梅一倫 －立春－
水温む －雨水－
芽吹山 －啓蟄－
春野 －春分－
濡れ燕 －清明－
春の露 －穀雨－
【夏】
薫風 －立夏－
青梅 －小満－
蛍 －芒種－
若鮎 －夏至－
星空 －小暑－
打ち水 －大暑－
【秋】
鬼灯 －立秋－
こぼれ萩 －処暑－
着せ綿 －白露－
仲秋 －秋分－
錦繡 －寒露－
柿落葉 －霜降－
【冬】
木守 －立秋－
山眠る －小雪－
風花 －大雪－
柚子饅頭 －立冬－
初氷 －小寒－
寒椿 －大寒－
＊基本の作り方
　求肥
　練切餡
　薯蕷饅頭
　外郎
　浮島
　錦玉羹
　羊羹・金団餡
＊基本の道具
＊コラム
　着色の仕方
　包み方
　おもてなしのラッピング
　ユイミコＸ和菓子「和菓子の名前」

見開きの1頁に完成画像。もう1頁に作り方が解説されています。
作り方の写真は少な目ですが、ポイントは押さえてあるので理解出来ると思います。季節の候がこのように表現できるのだな～と見ているだけでも楽しくなる一冊です。
興味を持たれた方は、本屋さんでご覧ください。