パティスリー・サダハル・アオキ・パリのガレット・デ・ロワ２０１４

今年もパティスリー・サダハル・アオキ・パリのガレットを購入しました。
▼ガレット・デ・ロワ・マッチャアズキ

昨年は、ガレットの周りに厚紙を巻いてガードして下さっていたのですが、今年は無しでした。昨年は丸の内店、今年は伊勢丹新宿店だったので、店舗の違いでしょうか？


・販売期間：12月26日～1月10日（1月1日～3日は除く）
・サイズ：約18cm
・王冠、フェーヴ：オリジナル、選択不可
・購入場所：伊勢丹新宿店
・価格：3200円
今年も昨年に続き、「ナチュール」ではなく、「マッチャアズキ」を購入しました。
抹茶と小豆のクレームアマンドは、和菓子好きにはたまらないテイストです～(；´Д｀)
やや軽めのパイ生地に、甘さ控えの抹茶＆小豆のクリームがたっぷり、どっしり入っています。
さほど甘くないので、このボリュームでも結構パクパク食べられます(*´∀｀)
王冠は、前年と同じ。今年のフェーブは、エッフェル塔で５色あるようです。
選択は不可でしたが、私は水色でした。昨年の「車」より断然可愛いです（笑）

昨日のセバスチャン・ブイエのガレットで紹介した、伊勢丹の冊子「FOODIE」。
サダハル・アオキ・パリのガレットも取り上げられていました。（ナチュールの方ですが）
こちらは４８層で、“ほりほろした軽い食感”なのだそうです。
さほどホロホロしているとは感じなかったのですが・・・マッチャアズキも一緒の生地よね？
ただ、４８７層のセバスチャン・ブイエより、軽い食感なのは事実です。
フィリングに合わせ、各店生地の折り方も工夫されているのですね。
これだから食べ比べは止められない～太るんだけど～(；´Д｀)

コメント 4

初めまして〜、
ガレット・デ・ロワの記事、去年に続き今年も丁寧で
とても参考になります。
画像・サイズ・価格・購入場所・販売期間・添付フェーヴの説明に
お味の感想、もう完璧です！ありがとうございます！

サダハル・アオキ・パリは
六本木店だけか全店なのかわかりませんが、
今年は10日を過ぎても、もうしばらく
ガレット・デ・ロワ販売されるそうです。
by きじねこ (2014-01-10 18:51) 

きじねこ　様

こんばんは、コメントありがとうございます。
お褒め頂き嬉しいです。
販売期間延長の情報もありがとうございます(*´∀｀)
他店は、１３日～１５日までの販売が多いので、合わせて延長されるのかもしれませんね？１１日～１３にまでは連休ですし。
買おうかな～と、迷っていらっしゃる方は“買い！”です（笑）
各店舗に確認を取るか、六本木店へどうぞ～♪

まだこれからも購入予定のガレット・デ・ロワがありますので、更新頑張ります。
by どりどり (2014-01-11 00:57) 

ガレット　サダハルアオキ　2014　で検索してたどり着きました！

すみません！リンク張らせてください！
サダハルアオキのフェーブ画像を・・・

ガレットデロワ、今年のサダハルアオキ・・・やっぱり買おうか迷います！
王冠のデザインて私も毎年一緒だと思ってました！
違うんですね！？これはメモしておきます！！！

今度から、王冠もコレクションしようかまよいますねー。
個人的には、ジャンポールエヴァンの自由の女神の時の王冠が
欲しかったです（気づいた時には売り切れでした。。。再販熱望してます）
by みけねこ (2015-01-08 15:58) 

みけねこ 様

こんばんは、コメントありがとうございます。
リンクは御自由にどうぞ(*´∀｀)
サダハルアオキのガレット、マロン味もなかなかでしたのでお勧めいたします。

ジャン=ポール・エヴァンの王冠は、毎年凝っていますね～。
今年は持ち帰るのに苦労しました（＾＾；
ですが、被るとちょっとテンション上がります（笑）
当方引っ越しが多いので、その度に夫に捨てられ（＞＜）近年の物しか手元にありません。ピエール・エルメみたいにコンパクトに出来ると嬉しいのですけど（笑）
by どりどり (2015-01-09 00:26)