ザッハトルテ

先日レッスンで作ったザッハトルテです。
ザッハトルテ作りは久しぶりで、以前の作業はもう忘れていましたよ（＾＾；

グラズールはもう少し厚くてもよかったかな～と思うのですが、丁度良い粘度の見極めが難しくて！ま～こんなもんでしょ（＾＾；
お味は見た目ほど甘く無く美味しかったですよ。


旅行先で買ってきたカティングボードとケーキサーバーで遊んでみました。
派手派手しいけど、ケーキが地味だからお許しを！ (*´ω｀*)