ピエール・エルメのマドレーヌ

普段マドレーヌはあまり購入しないのですが、エルメの物は別。特にスペシャルなフレーバーであれば尚更です。
今回、以前購入したイスパハンに加え、ピスタチオやチョコレートなどが一度に販売されていたので、まとめて購入してみました。
お花と共に盛り付けてみましたよ。
▼マドレーヌイスパハン
◎ローズ風味のマドレーヌ、フランボワーズのコンポート
ピエール・エルメ・パリの代名詞とも言えるバラとライチとフランボワーズを組み合わせた「イスパハン」のマドレーヌ。


何度も食べているイスパハン。生地はもちろん、中にはコンフィチュールもたっぷり入っています。甘酸っぱくて美味しい！
▼マドレーヌアンフィニマンショコラ
◎ショコラ風味のマドレーヌ、ガナッシュショコラ
ショコラ風味のマドレーヌ


常温で食べましたが、チョコがちょっと硬かったかな？もう少し柔らかければ尚美味しかったかも？！チョコレートは食べる時の温度がポイントですね。
▼マドレーヌフランボワーズピスターシュ


エルマのマドレーヌの中では一番好きカモ！と言うほど全種類を食べている訳ではないが・・・ピスタチオ好きにはホントに堪らない一品でござる！ ( ´艸｀)