ガレット・デ・ロワ フレデリック・カッセル

今年もフレデリック・カッセルのガレット・デ・ロワを購入しました。



・販売期間：12月26日～1月？日
・サイズ：約15cm
・王冠：オリジナル
・フェーヴ：オリジナル
・購入場所：銀座三越B２F
・価格：YUZU／円（トラディショネル）
今年は定番の“トラディショネル”と、柚子とゴマの風味が楽しまる“YUZU(ユズ)”の2種類が販売されました。これはYUZUでございます。胡麻は美味しかったけど、柚子は私にはちょっと酸っぱかったかなぁ～(；´Д｀)
でも生地はシッカリ、パリッと焼かれて美味しかったですよ。
フェーヴはアンティークの焼き型がモチーフに。王冠はオリジナルでした。