ドミニクドゥーセの極上カヌレ

たまたま立ち寄ったJR蒲田駅。そのグランデュオ蒲田のイベントスペースに並んだカヌレが美しく、つい買ってしまいました（＾＾；
27日まで出店でしているドミニクドゥーセの店』。
三重県鈴鹿市にあるお店らしく、私は初めて目にしました。お値段は各280円。今回5個セット1350円で購入。HPを見てみると・・・
選りすぐりの素材を使用し、クレープの生地にラム酒とバニラの香りのカヌレバニラ。カカオがギュッと詰まったチョコレート味の生チョコカヌレ。 薄くカラメルがかかり、カリッとした歯ごたえの表面と、もちのようにしっとりと柔らかく、とろけるような中身。フランス風ではない、本当のフランスの味。モンドセレクション最高金賞を受賞したドミニクドゥーセの極上カヌレぜひご賞味ください。とありました。
▼バニラ

▼紅茶

▼塩キャラメル

▼ショコラ

▼リッチハニー（日替わり）

正直に申しまして、これが本場フランスの味なのだろうか？
先に紹介したアディクトオシュクルのカヌレの方が、外はカッチリ、中はモッチリで私好みでした。
お店の方は「３日は持ちます」と仰っていたので配合の違いかあるのかも？
アディクトオシュクルは「当時」のみ。エルメも当日。他店もそうですが、時間が経つと表面のガリッと感が無くなりふにゃ～としちゃうのです。
で、ここのカヌレもややふにゃ～っと感が出ていたと申しますか・・・
買うまでに時間が経っていたのかもしれない。
でも、硬いカヌレは食べ辛いので柔い方が好き！という知人も居るのです。そっちの方がノーマルだと。もう好みの問題ですよね（＾＾；
お味は、塩キャラメルが一番美味しかったです。
バニラとリッチハニーは味の区別が付きませんでした(´・ω・`)
アディクトオシュクルのカヌレとの比較
両画像共、左側：ドミニクドゥーセ、右側：アディクトオシュクル

カヌレ型が違うのが一目瞭然！レンズが広角なので両方共に立方体に近いけど、ドミニクドゥーセの方が少し下部が広がっています。

色々なお店から、色んな味が出ています。
皆様、自分好みの味、形、食感を見つけましょう！ヽ(*´∀｀*)ﾉ