リンツのチョコレートと55のレシピ

●リンツのチョコレートと55のレシピ
・Lindt（リンツ）著
・誠文堂新光社
・１４４ページ
・１８００円＋税

リンツで販売されているチョコレートを使ったレシピ本です。
リンツのチョコをそのまま食べるだけでなく他のスイーツに応用出来る内容になっています。ですが公式HPで公開されているレシピも多数掲載なのです（＾＾；＜リンツファンは買うべし！

※はじめに
※リンツのチョコレートの歴史
※リンツのチョコレートはなぜこんなにおいしいのでしょうか？
Gateaux de Voyage 焼き菓子
チョコレートマドレーヌ
ダークシーソルトとそば粉のクッキー
ホワイトチョコレートとレモンのウィークエンド
ミントチョコレート チャンククッキー
リンゴとキャラメルチョコレートのカトルカール
ホワイトチョコレートとアーモンドのビスコッティ
１／５のチョコレート
バトン ド マレショー
ヘーゼルナッツとコーヒーのマーブルケーク
スイスシン リーフパイ
栗とイチジクのウイスキー チョコレートケーク
フランボワーズとホワイトバニラのマーブルケーキ
Entremels,Tartes　ホール菓子、タルト
フランボワーズとチョコレートのシャルロット
ベイクドムース チョコバナナ
オレンジアーモンドのチョコレートケーキ
チョコレートクリームタルト
ピスタチオとフランボワーズのリースケーキ
カシスとミントチョコレートのレイヤーケーキ
ホワイトチョコレートとベリーのチーズケーキ
洋梨とキャラメルのチョコレートタルト
サヴォワ風チョコレートビスキュイ
ストロベリーとチョコレートのミルクレープ
Putits Gateaux　小さいお菓子
ミルクチョコレートと紅茶のマカロン
チョコレートワッフル
ラミントン
チュロスとショコラーテ
ストロベリーチョコレート シュークリーム
リンドールマフィン
ナッツブラウニー
マカロンティラミス
カシスとマロンのミニャルディーズ
パヴロヴァ
パリ・ブレスト チョコレート
グラノーラトクリームチーズのチョコレートサンド
Desserts　デザート
カフェモカムース
キャラメルシーソルトのクレームブリュレ
チョコレートオレンジとパッションフルーツのヴェリーヌ
アールグレイ風味のミルクチョコレートカスタードプリン
チョコレートクラフティー
チョコレートバナナアイスクリーム
ルバーブとストロベリーチョコレートのシュトロイゼル
チョコレートムースと真紅色のフルーツのコンポート
チョコレートのポ・ド・クレーム
チョコレートフォンデュとメレンゲ
Truffes, confiserie　トリュフ、コンフィズリー
イチジクとポルト酒のトリュフチョコレート
フランボワーズトピスタチオのトリュフチョコレート
スパイシーナッツとチリペッパーのチョコレートバー
ドライフルーツトサブレのタブレットチョコレート
ストロベリーとペッパーのチョコレートパヴェ
キャラメルバニラのチョコレートスプレッド
ヘーゼルナッツチョコレートキャラメル
Boissons　ドリンク
ロングペッパー風味のホットダークチョコレート
桃とホワイトバニラのチョコレートネクター
カルダモンと紅茶風味のホットミルクチョコレート
紅茶とユズのホットチョコレート
※リンドール
※エクセレンス
※Ｑ＆Ａ

見開き１ページに完成画像、もう１ページに作り方が記載されています。
難しいレシピはありませんが、細かい作業の画像は無いので初心者さんには難しい部分があるかも？お菓子作り経験者さんには難無く作れると思います。
レシピ製作や撮影スタイリングは、リンツのイベントで講師もされている千住さん。
興味を持たれた方は公式ＨＰでご確認の上、本屋さんへレッツゴー！

三国志～Secret of Three Kingdoms～

平日の夕方、夕食を作りながら見ているのがBS12の中国ドラマ。本日終了しロスに陥りそうなのが『三国志～Secret of Three Kingdoms～』でございます。
中国の俳優さんには詳しく無く、もちろん中国語も分からないのですが。学生の頃から世界史は好きで、西洋史、中国史は勉強しました。もちろん日本史と併用しての年表暗記とか（笑）懐かしい～（≧▽≦）
さてこのドラマの内容は・・・
知られざるもう一つの「三国志」を描く歴史大作！漢王朝最後の皇帝・献帝は双子だった――。あの「三国志」に大胆な設定を加え、新たな物語が誕生！亡くなった双子の兄である献帝・劉協の身代わりとして、秘かに皇帝に成り代わり漢王朝再興の使命を託された劉平。天下を揺るがす秘密を抱えながら民を救うべく、幼なじみの司馬懿、皇后・伏寿と共に強敵たちとの戦いに足を踏み入れていく。複雑に絡み合う思惑と陰謀、裏切り、そして秘密の恋――スリリングで最後まで予測不能な展開が観る者を魅了し、重厚な映像と緻密な演出、豪華絢爛なセット、う衣装で戦乱の世を描く。

三国志って詳しくはなく、後漢最後の皇帝が献帝・劉協だったなんて忘れてたわ～！
日本では蜀の劉備、諸葛亮孔明の方が有名で、魏の曹操、呉の孫権は今一つの人気、知名度ですよね。私もそうでした（＾＾；
しかしこのドラマを見て、色んな見方があるのだな～と思いましたよ。
主役は、亡き兄の意思を継いで皇帝に成り代わった劉平だと思うのですが、私の中では完全に司馬懿こと司馬仲達でございました！いや～カッコイイ ( ´艸｀)
劉平は小犬じゃ～( ´∀｀)σ)Д`)
三国三つ巴の戦いを繰り広げている頃より暫し時を経て、日本では卑弥呼が魏へ使者を出して銅鏡を賜るんですよね。曹操の息子の曹丕の頃かしら。
当時の中国は凄かったと思う。ローマ軍と戦ったらどっちが勝つのだろうか？！

さてこのドラマでは、衣装や装飾はやや地味目で残念でした。
それでも面白いストリーでハラハラドキドキ楽しめました。史実を元にしたフィクションなんだけど、ラストは二人の幸せを願わずにはいられません。
早朝にまた再放送あるよね～？と思いつつ録画したものを再視聴致します。